【保存版】エスプレッソ豆の種類と選び方、おすすめランキング10選

エスプレッソの濃厚な味わいを楽しむためには、適した豆を選ぶことが重要です。この記事では、エスプレッソ好きな方に向けて、おすすめのエスプレッソ豆を紹介します。

エスプレッソ用の豆には、それぞれの特徴や焙煎度合い、産地ごとの違いがあり、自分の好みに合った一杯を見つけるためのポイントを詳しく解説します。これからエスプレッソ豆を購入しようと考えている方や、より美味しいエスプレッソを淹れたいと考えている方に、役立つ情報をお届けします。

エスプレッソはそのままでも、アレンジしてもいいよね

この記事のポイント

エスプレッソ用のコーヒー豆の特徴と選び方
各産地のエスプレッソ豆の違いと風味
焙煎度合いによるエスプレッソ豆の選び方
おすすめのエスプレッソ豆のブランドと特徴

エスプレッソ豆のおすすめ選び方のポイント

エスプレッソコーヒー豆の特徴とポイント
コーヒー豆エスプレッソ用の選び方のコツ
エスプレッソ豆のおすすめ産地とその違い
焙煎度合いで選ぶエスプレッソ豆のポイント
市販で買えるエスプレッソ豆のおすすめブランド
エスプレッソ豆とドリップ用豆の違いについて

エスプレッソコーヒー豆の特徴とポイント

エスプレッソコーヒー豆は、一般的なコーヒー豆と見た目は同じですが、特定の特徴とポイントがあります。まず、エスプレッソ用の豆は通常、中煎りから深煎りまでの焙煎度合いが特徴です。これにより、強い苦味とコクが引き出され、エスプレッソ特有の濃厚な味わいが楽しめます。特に、深煎りの豆は酸味が少なく、チョコレートやナッツのような風味が強調されることが多いです。

エスプレッソコーヒー豆のもう一つの特徴は、ブレンドの多様性です。多くのエスプレッソ用豆は、複数の産地の豆をブレンドすることで、バランスの取れた味わいを実現しています。例えば、ブラジルの豆のしっかりとした苦味と、エチオピアの豆の果実のような酸味を組み合わせることで、複雑で奥深い風味を生み出すことができます。

これらの特徴を理解することで、エスプレッソの淹れ方や飲み方において、豆の選び方が重要なポイントとなります。また、エスプレッソは細挽きの豆を使用することが一般的です。これにより、圧力をかけて短時間で抽出するエスプレッソ特有の濃厚でクリーミーな味わいを引き出すことができます。

コーヒー豆エスプレッソ用の選び方のコツ

エスプレッソ用のコーヒー豆を選ぶ際には、いくつかのコツがあります。

まず、焙煎度合いを確認することが重要です。エスプレッソには中煎りから深煎りの豆が適しており、これにより強い苦味と深いコクが得られます。

浅煎りの豆は酸味が強く、エスプレッソには向かないことが多いです。

次に、産地を考慮することも重要です。各産地の豆にはそれぞれ独特の風味があります。例えば、ブラジル産の豆はしっかりとした苦味とナッツのような風味が特徴で、エスプレッソに深みを与えます。一方、エチオピア産の豆はフルーティーな酸味と花のような香りが特徴で、複雑な味わいを楽しむことができます。

さらに、ブレンドかシングルオリジンかを選ぶこともポイントです。ブレンドは複数の産地の豆を組み合わせることで、バランスの取れた味わいを実現しています。一方、シングルオリジンは特定の産地の豆のみを使用しており、その地域特有の風味をダイレクトに楽しむことができます。

最後に、購入する際には鮮度もチェックすることが大切です。コーヒー豆は焙煎後、時間が経つと風味が劣化するため、できるだけ新鮮な豆を選ぶようにしましょう。また、購入後は適切に保存し、風味を長持ちさせる工夫をすることも必要です。

エスプレッソ豆のおすすめ産地とその違い

エスプレッソ豆にはさまざまな産地がありますが、それぞれの産地には独特の特徴と風味があります。

ブラジル産の豆は、しっかりとした苦味とナッツやチョコレートのような風味が特徴です。

これらの豆は、エスプレッソに深みとコクを与え、バランスの取れた味わいを実現します。

エチオピア産の豆は、フルーティーな酸味と花のような香りが特徴です。エチオピアはコーヒーの発祥地とも言われており、特に「モカ」として知られる品種は、複雑で豊かな風味が楽しめます。エスプレッソにすることで、果実味あふれる華やかな味わいが際立ちます。

コロンビア産の豆もエスプレッソに適しています。コロンビアの豆は、マイルドな酸味と甘い香りが特徴で、バランスの良い味わいが楽しめます。エスプレッソにすると、滑らかでクリーミーなテクスチャーが引き出され、心地よい後味が続きます。

最後に、イタリア産の豆も見逃せません。イタリアでは、エスプレッソが日常的に飲まれており、南北で異なるブレンドが楽しまれています。北部の豆は酸味が強く、南部の豆は苦味が強調されているのが特徴です。これにより、エスプレッソに適した絶妙なバランスを持つ豆が多くあります。

焙煎度合いで選ぶエスプレッソ豆のポイント

エスプレッソ豆を選ぶ際には、焙煎度合いも重要なポイントとなります。焙煎度合いによって、コーヒーの風味や香りが大きく変わるため、自分の好みに合った焙煎度合いを選ぶことが大切です。まず、シティローストやフルシティローストなどの中煎りから深煎りの豆がエスプレッソには適しています。

中煎りの豆は、バランスの良い酸味と甘味を持ち、軽やかな風味が特徴です。エスプレッソにすると、豊かな香りと滑らかな口当たりが楽しめます。一方、深煎りの豆は、酸味が少なく、濃厚な苦味とコクが引き出されます。エスプレッソにした際には、しっかりとしたボディ感と長い余韻が特徴となります。

さらに、フレンチローストやイタリアンローストのような極深煎りの豆は、非常に強い苦味と濃厚な風味が特徴です。エスプレッソにすることで、ダークチョコレートやカラメルのような深い味わいが楽しめます。ただし、極深煎りの豆は、酸味がほとんどなく、苦味が強いため、好みが分かれることもあります。

焙煎度合いの選び方としては、自分の好みや使用するエスプレッソマシンの特性を考慮することが重要です。また、複数の焙煎度合いの豆を試してみることで、自分にぴったりのエスプレッソ豆を見つけることができるでしょう。

市販で買えるエスプレッソ豆のおすすめブランド

市販で買えるエスプレッソ豆には、多くのブランドがありますが、その中でも特におすすめのブランドを紹介します。まず、スターバックスの「カークランドシグネチャースターバックスローストエスプレッソコーヒー」は、安定した品質とまろやかな味わいが特徴です。カフェラテやカプチーノに最適で、多くの人に愛されています。

次に、イリーの「イリーエスプレッソ豆ダークロースト」は、世界中で人気の高いブランドです。濃厚な風味とバランスの良い味わいが特徴で、初心者からエスプレッソ愛好者まで幅広く支持されています。缶入りのデザインもおしゃれで、保存性にも優れています。

また、デロンギの「ムセッティパラディッソコーヒー豆」もおすすめです。イタリア産のこの豆は、甘みとフルーティーな香りが特徴で、バランスの取れた味わいが楽しめます。エスプレッソにすると、豊かなアロマと深いコクが堪能できます。

さらに、成城石井の「成城石井エスプレッソ」は、スーパーで手軽に購入できる高品質なエスプレッソ豆です。豊かなコクとキレのある苦味が特徴で、ペーパードリップでもエスプレッソでも美味しく楽しめます。高いコストパフォーマンスも魅力です。

これらのブランドは、市販で手に入りやすく、それぞれに独自の風味と魅力があります。自分の好みや用途に合わせて、試してみると良いでしょう。

エスプレッソ豆とドリップ用豆の違いについて

エスプレッソ豆とドリップ用豆にはいくつかの違いがありますが、最も大きな違いは焙煎度合いと挽き方です。まず、焙煎度合いについて説明します。エスプレッソ豆は通常、中煎りから深煎りが主流です。これにより、強い苦味とコクが引き出され、濃厚なエスプレッソの味わいが楽しめます。一方、ドリップ用の豆は浅煎りから中煎りが多く、爽やかな酸味と軽やかな風味が特徴です。

次に、挽き方の違いについてです。エスプレッソ用の豆は極細挽きにすることが一般的です。これにより、エスプレッソマシンで圧力をかけて短時間で抽出する際に、濃厚でクリーミーなエスプレッソが得られます。ドリップ用の豆は中細挽きから粗挽きが一般的で、お湯をゆっくりと注ぎながら抽出するため、まろやかでバランスの取れた味わいが楽しめます。

さらに、使用する器具にも違いがあります。エスプレッソはエスプレッソマシンを使用して抽出しますが、ドリップコーヒーはドリッパーやコーヒーメーカーを使います。これにより、抽出方法が異なるため、出来上がるコーヒーの風味やテクスチャーも変わってきます。

エスプレッソ豆とドリップ用豆の違いを理解することで、適切な豆と器具を選び、自分の好みに合ったコーヒーを楽しむことができます。どちらもそれぞれに魅力がありますので、シーンや気分に応じて使い分けると良いでしょう。

エスプレッソ豆のおすすめランキングTOP10

おすすめランキング商品比較について
第1位「ムセッティーロッサコーヒー豆 250g」
第2位「成城石井　エスプレッソ450g」
第3位「クラシカルコーヒーロースタースペシャルエスプレッソブレンド」
第4位「イリーエスプレッソ豆ダークロースト 250g」
第5位「キンボエスプレッソ豆プレミアム 1kg」
第6位「カークランドシグネチャースターバックスローストエスプレッソコーヒー」
第7位「TOKYO COFFEE エスプレッソブレンドオーガニックコーヒー豆」
第8位「イリーエスプレッソ豆デカフェ 250g」
第9位「パオコーヒー業務用イタリアンブレンド1kg」
第10位「ラバッツァエスプレッソ」
自分に合う豆を見つけるポイント
保存版エスプレッソ豆の種類と選び方、おすすめランキング10選まとめ

商品名	参考価格 (税込)	特徴	内容量	焙煎度合い
Musetti for De’Longhi ロッサ MB250-RO	1,255円	バランスの取れた味わいと豊かなアロマ	250g	ダークロースト
成城石井　エスプレッソ４５０g	2,126円	豊かなコクとキレのある苦味	450g	深煎り
クラシカルコーヒーロースタースペシャルエスプレッソブレンド	2,190円	強い苦味と濃厚なコク	1kg	深煎り
illy(イリー) ブレンド豆ダークロースト	1,838円	安定した品質と濃厚な風味	250g	ダークロースト
キンボ(KIMBO) エスプレッソイタリアプレミアム 1kg	4,585円	ナポリ特有の濃厚なコク	1kg	ダークロースト
カークランドスターバックスダークローストエスプレッソコーヒー	3,602円	スターバックスの品質を再現	1.13kg	ダークロースト
TOKYO COFFEE エスプレッソブレンドオーガニックコーヒー豆	1,740円	自然な甘みとフルーティーな酸味	200g	ミディアムロースト
illy(イリー) エスプレッソ豆デカフェ 250g	2,549円	カフェイン除去し豊かな風味	250g	ダークロースト
【自家焙煎コーヒー豆深煎り】業務用イタリアンブレンド1kg（500g×2）	3,080円	強い苦味と濃厚なコク	1kg（500g×2）	イタリアンロースト
ラバッツァエスプレッソ (豆) 1kg	4,676円	豊かなアロマとバランスの取れた味わい	1kg	ミディアムロースト

第1位「ムセッティーロッサコーヒー豆 250g」

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「ムセッティーロッサコーヒー豆 250g」は、イタリア産の高品質なエスプレッソ豆です。この豆の特徴は、バランスの取れた味わいと豊かなアロマです。ダークローストにより、深いコクとまろやかな甘みが引き出されています。特に、エスプレッソマシンで抽出すると、その濃厚なクレマとリッチな味わいが楽しめます。

この豆は、主にブラジルとインド産のアラビカ種を使用しており、果実味とナッツのような風味が特徴です。また、イタリアの伝統的な焙煎技術により、苦味と酸味のバランスが絶妙です。エスプレッソだけでなく、カプチーノやラテにも最適です。

第2位「成城石井　エスプレッソ450g」

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「成城石井エスプレッソ 450g」は、日本の高品質スーパーマーケット、成城石井が提供するエスプレッソ豆です。この豆の魅力は、手軽に購入できる点と高いコストパフォーマンスです。深煎りの焙煎により、豊かなコクとキレのある苦味が特徴です。

成城石井のエスプレッソ豆は、主にラテンアメリカ産のアラビカ種を使用しており、滑らかな口当たりとフルーティーな後味が楽しめます。特に、ドリップコーヒーとしても美味しく飲めるため、エスプレッソマシンがない家庭でも手軽に楽しむことができます。

＼選りすぐりの商品が盛りだくさん／

成城石井公式サイト

第3位「クラシカルコーヒーロースタースペシャルエスプレッソブレンド」

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「クラシカルコーヒーロースタースペシャルエスプレッソブレンド」は、愛知県のロースターが提供するコーヒー豆で、1kgの大容量が特徴です。この豆は、深煎りの焙煎により、強い苦味と濃厚なコクを持っています。コストパフォーマンスが非常に高く、多くの家庭やオフィスで愛用されています。

ブラジル、コロンビア、メキシコ産のアラビカ種をブレンドしており、しっかりとしたボディと芳醇な香りが楽しめます。この豆は、特にエスプレッソマシンでの抽出に向いており、濃厚で満足感のある一杯を提供します。

第4位「イリーエスプレッソ豆ダークロースト 250g」

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「イリーエスプレッソ豆ダークロースト 250g」は、イタリアの老舗ブランド、イリーが提供するエスプレッソ豆です。この豆の特徴は、世界中で愛されるその安定した品質と濃厚な風味です。ダークローストにより、深いコクと豊かな香りが引き出されています。

イリーのエスプレッソ豆は、厳選されたアラビカ種を使用しており、バランスの取れた酸味と甘みが特徴です。特に、エスプレッソとして抽出した際に、クリーミーなクレマとリッチな味わいが楽しめます。また、保存性の高い缶に入っているため、長期間新鮮な状態で楽しむことができます。

第5位「キンボエスプレッソ豆プレミアム 1kg」

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「キンボエスプレッソ豆プレミアム 1kg」は、イタリアのナポリで人気の高いブランド、キンボが提供するエスプレッソ豆です。この豆の特徴は、ナポリ特有の濃厚でコクのある味わいです。ダークローストにより、強い苦味と豊かなアロマが楽しめます。

キンボのエスプレッソ豆は、アラビカ種とロブスタ種をブレンドしており、しっかりとしたボディとクリーミーなクレマが特徴です。特に、エスプレッソマシンで抽出すると、その濃厚な味わいと深いコクが堪能できます。1kgの大容量で、家庭やオフィスでの使用に最適です。

第6位「カークランドシグネチャースターバックスローストエスプレッソコーヒー」

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「カークランドシグネチャースターバックスローストエスプレッソコーヒー」は、スターバックスの品質を手軽に楽しめるエスプレッソ豆です。この豆の特徴は、ダークローストによる深いコクと豊かな風味です。濃厚な味わいと滑らかな口当たりが特徴で、特にカフェラテやカプチーノに最適です。

アメリカ産の豆を使用しており、家庭用として大容量で提供されるため、コストパフォーマンスも抜群です。お好みの粗さに挽いて、自宅で本格的なエスプレッソを楽しむことができます。また、スターバックスの味を再現しているため、外出先で飲むコーヒーと同じ品質を自宅でも味わうことができます。

第7位「TOKYO COFFEE エスプレッソブレンドオーガニックコーヒー豆」

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「TOKYO COFFEE エスプレッソブレンドオーガニックコーヒー豆」は、有機栽培された豆を使用したエスプレッソブレンドです。この豆の特徴は、自然な甘みとフルーティーな酸味です。オーガニック認証を受けているため、環境に配慮した生産が行われています。

この豆は、中煎りから深煎りの間で焙煎され、まろやかな口当たりとバランスの取れた味わいを持っています。特に、健康志向の方や、安心してコーヒーを楽しみたい方におすすめです。エスプレッソだけでなく、アメリカーノやカフェモカなど、多様な飲み方に適しています。

第8位「イリーエスプレッソ豆デカフェ 250g」

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「イリーエスプレッソ豆デカフェ 250g」は、カフェインを控えたい方に最適なデカフェエスプレッソ豆です。この豆の特徴は、カフェインを除去しながらも、イリーならではの豊かな風味とコクを保っていることです。ダークローストによる深い味わいと、滑らかなクレマが楽しめます。

デカフェでありながら、アラビカ種の高品質な豆を使用しており、夜でも安心して飲むことができます。エスプレッソマシンで抽出すると、その芳醇な香りとリッチな味わいが際立ちます。健康管理を意識している方や、カフェインに敏感な方に特におすすめです。

第9位「パオコーヒー業務用イタリアンブレンド1kg」

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「パオコーヒー業務用イタリアンブレンド1kg」は、業務用にも対応する大容量のエスプレッソ豆です。この豆の特徴は、イタリアンローストによる強い苦味と濃厚なコクです。アラビカ種とロブスタ種をブレンドしており、クリーミーなクレマと深い味わいが特徴です。

業務用として開発されたため、安定した品質とコストパフォーマンスが魅力です。特に、カフェやレストランでの使用に適しており、多くの量を一度に購入したい方にもおすすめです。また、家庭用としても使いやすく、濃厚なエスプレッソを楽しみたい方にぴったりです。

第10位「ラバッツァエスプレッソ」

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「ラバッツァエスプレッソ」は、イタリアの老舗ブランド、ラバッツァが提供するエスプレッソ豆です。この豆の特徴は、豊かなアロマとバランスの取れた味わいです。アラビカ種100％を使用し、ミディアムローストで仕上げられているため、酸味と苦味のバランスが絶妙です。

ラバッツァのエスプレッソ豆は、特にエスプレッソマシンでの抽出に適しており、濃厚なクレマとフルボディの味わいが楽しめます。イタリアンスタイルのエスプレッソを自宅で再現したい方におすすめです。また、ドリップコーヒーとしても美味しく飲むことができ、幅広い飲み方に対応しています。

自分に合う豆を見つけるポイント

自分に合うエスプレッソ豆を見つけるためには、いくつかのポイントに注意することが重要です。まず、自分の好みの味を明確にすることです。例えば、苦味が強いものが好きなら深煎りの豆を選び、酸味が好きなら中煎りの豆を選びます。また、使用するエスプレッソマシンや抽出方法も考慮しましょう。

次に、豆の産地に注目することも大切です。産地によって風味や香りが異なるため、自分の好みに合った産地の豆を選ぶと良いでしょう。例えば、ブラジル産の豆はナッツのような風味が特徴で、エチオピア産の豆はフルーティーな酸味が楽しめます。

最後に、オーガニックやフェアトレード認証を受けた豆を選ぶことも検討しましょう。これにより、環境に優しく、持続可能な生産が行われている豆を楽しむことができます。多くのブランドが様々な種類のエスプレッソ豆を提供しているため、色々試してみて、自分に最適な豆を見つけてください。